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分類>>作用是什么？蘇打水為什么這么火了？
2024-04-12 18:53:22
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返回列表作用是什么？蘇打水為什么這么火了？“蘇打水的含糖量比普通甜飲料要低一些，更健康一些。從口感來說，蘇打水比純水要好，尤其喝無糖的蘇打水，是比較健康的補水方式?！笔锥急＝I養(yǎng)美食學(xué)會會長王旭峰在分析對比一些市場上常見的飲品后這樣總結(jié)。
此外，蘇打水的口味眾多，不僅有白桃味、百香果味、西柚味等多種口味，在口感上還分為含氣或不含氣，為消費者提供了更豐富的選擇。
但朱丹蓬也提醒，市場上賣得比較多的其實是人工蘇打水，而人工蘇打水在原料級別以及添加成分的比例等方面也存在亂象，甚至不排除假冒偽劣產(chǎn)品和低質(zhì)高價的情況，消費者在購買時要注意區(qū)分辨別。
從整體來看，消費者對飲品的需求從剛需型消費升級轉(zhuǎn)化為享受型消費，口感、功效、品牌甚至高端定位越來越被消費者所看重。
朱丹蓬表示，蘇打水的火爆是整個飲料行業(yè)升級和消費升級的一個縮影，從咖啡到新中式奶茶等飲品品類的不斷涌現(xiàn)都在印證著飲料行業(yè)的發(fā)展。（記者馮其予實習(xí)生馬雨筱旭）
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